二

二

二
化学名：	二
分子式：	KH2PO4
分子量：	136.09
CAS:	      7778-77-0

性能：	无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末，无臭，在空气中稳定。相对密度为2.338，熔点96℃至253℃。
用途：	在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。
包装：	
内衬聚塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

贮存与运输：	
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

质量指标：	质量指标GB 25560-2010FCC-1997外观Colorless Square Crystal Or White Granule Or Crystalline Powder, Odorless含量(干基计)≥﹪98.098.0砷(As)≤﹪0.00030.0003P2O5含量≥﹪51.1751.17K2O 含量≥﹪33.8733.87氟化物(F)≤﹪0.0010.001重金属（以Pb计）≤﹪0.0010.0015水不溶物≤﹪0.20.2铅≤﹪0.00020.0002干燥失重≤﹪1.01.0
pH 值4.2-4.7